Pomme de Pain forme ses nouveaux franchisés

Pour mener ses franchisés au succès la franchise Pomme de Pain mise grandement sur sa formation de qualité. En effet, l'enseigne de boulangerie a bien compris que sa large offre produit et sa qualité ne suffisent pas à faire fonctionner une affaire. Il faut également que le pain soit à la bonne température et que le vendeur soit souriant et aimable !

Pour mêler tout cela le franchiseur forme ses membres, durant 5 jours dans une structure « école », à ses techniques professionnelles : vente, merchandising, produits, hygiène et sécurité. Pour les futurs directeurs techniques de l'enseigne, la formation (en marketing, gestion, management, droit...) est plus longue, de 5 à 8 semaines.

10-02-2011 Aurore©, Journaliste franchise-commerce.fr