Révolution dans la restauration rapide ! Le 7 avril 2014, l’enseigne SPEED Burger a ouvert un restaurant à Pau. Les Palois qui rêvaient de burgers livrés à domicile ont bien de la chance. Plus besoin de se déplacer, SPEED Burger s’occupe de tout !
Géniale adaptation du burger, généreuses recettes préparées à la commande, croustillants « Frenchies » servis dans un pain baguette, un choix de plus de 30 burgers et sandwichs chauds.
Jérôme FARNIER (34 ans) et Damien NOUAILLAS (32 ans) en sont à leur 5è affaire. « Nous sommes tous les deux des pros de la restauration livrée » explique Damiens. Tellement pro que le jeune homme vient de déménager pour s’établir à Pau. « Quand je monte un magasin, je suis toujours dans l’opérationnel, aussi bien pour encadrer le personnel que pour monter sur un scooter et assurer les livraisons ».
Ainsi, chez SPEED Burger Pau, encadrées par Damien, 2 personnes prennent les commandes et accueillent les consommateurs qui souhaitent emporter leur repas. 2 co-équipiers préparent les burgers, sandwichs, tapas et salades. Midi et soir, une flotte de 8 scooters sillonne les rues pour assurer un service de livraison sous 30 à 40 minutes.