Apport personnel minimum : 40000 €
Investissement global : de 70.000 € 110.000 € (y compris droit d’entrée et hors pas de porte)
Nbr implantations et/ou franchisés : 6
Sur le marché des pâtes à emporter, le réseau Pasta Nina se démarque en fabriquant lui-même ses pâtes et ses sauces à partir d’ingrédients frais et rigoureusement sélectionnés.
Sans adjuvant, jamais surgelés, les produits Pasta Nina présentent des qualités gustatives et nutritionnelles uniques.
Soupes, smoothies, glaces artisanale, de l’entrée au désert le leitmotiv Pasta Nina c’est de proposer du frais et du vrai.
Le concept Pasta Nina cible un public très large, des étudiants aux actifs. Economique, il permet de manger rapide mais sain et équilibré !
Pour ouvrir un restaurant Pasta Nina, il n’est pas nécessaire d’être cuisinier puisque les plats sont « prêt à cuire » et qu’une formation est assurée pour maîtriser les produits et procédés.
Le candidat à la franchise doit posséder la fibre commerciale, avoir des capacités de manager et être un gestionnaire averti et consciencieux.
Ouvrir un restaurant au sein du réseau Pasta Nina c’est bénéficier d’un accompagnement dès le montage du dossier et tout au long du partenariat. C’est aussi profiter de la force de négociation du réseau, de son unité de production exclusive, des campagnes commerciales…
Le Concédant fournit une gamme de produit de qualité à mettre en avant suivant les techniques de communication et de dynamisation du point vente transmise au aide le Concessionnaire mais le succès viendra par la combinaison des compétences du
Concessionnaire et du Concèdant.
Nul besoin d’être cuisinier, ou expérimenté en restauration car Pasta Nina vous accompagne à la maîtrise des produits qui sont livrés en « prêt à servir », et Pasta Nina vous transmets toutes les procédures pour une bonne exploitation de votre restaurant.
Pour réussir dans votre restaurant Pasta Nina, le candidat doit réunir les qualités suivantes:
Sens du relationnel et du contact commercial
Rigoureux à la gestion et aux outils de gestion fournis par Pasta Nina
Capacité à manager une petite équipe
Etre sensible à la qualité et à la fraîcheur et à l’authenticité
Etre ambitieux,
Etre courageux et volontaire
Etre enthousiaste et positif
Etre ouvert d'esprit et curieux
Droit d'entrée : 15000 €
Apport personnel minimum : 40000 €
Royalties : pas de royalties sur CA €
Investissement global : de 70.000 € 110.000 € (y compris droit d’entrée et hors pas de porte)
Nombre d'implantation(s) : 6
Précisions :
La redevance comprend :
L’étude et l’implantation envisagée par le Concessionnaire, en fonction des conditions du marché et conseils pour le choix d’un emplacement
Les études et plans d’installation, d’agencement, d’aménagement des locaux du Concessionnaire en vue de l’exploitation de ses activités
La formation initiale du Concessionnaire et des membres de son personnel, visant tant les techniques de gestion et d’exploitation de son fonds de commerce, que les produits ou services contractuels ainsi que leurs méthodes et procédés de commercialisation
La formation permanente du candidat
Les opérations commerciales
Le marketing
Les mises à jour des techniques, méthodes et évolution du concept
Une exclusivité territoriale
Une aide au démarrage
Le renouvellement de la carte et des produits, des recettes thématiques
L’accès à des tarifs préférentiels négociés auprès de fournisseurs référencés.
Sur le marché des pâtes à emporter, le réseau 
