Franchise NINKASI

Apport personnel
200 000 €

Implantations
17

Franchise NINKASI

Lieux de brassage

Un concept unique autour de la bière artisanale, du burger maison et de la musique

Apport personnel
200 000 €

Aide au financement
non

Investissement global
650 000€ HT (hors fond de commerce)

Droits d'entrée
40 000 €

Type de contrat
Franchise

CA réalisable après 2 ans
1.2 / 1.8M € HT


Apport personnel
200 000 €

Implantations
17
  • Redevance fonctionnement :
    S/O
  • Redevance publicitaire :
    1.5%
  • Royalties :
    4%
  • Surface moyenne :
    350m²

Présentation du concept
NINKASI

 Découvrir l'enseigne Ninkasi



Le concept Ninkasi regroupe la bière artisanale, le burger maison et la musique. L’enseigne voit le jour en 1997, à Lyon Gerland. En 2002, le développement du réseau en francise débute. Il s'agit d'un concept de micro-brasserie américaine.

Les points de vente de l’enseigne proposent une nouvelle bière et un nouveau burger chaque mois. Le réseau assure également l'animation durant tous les événements de l'année. Ninkasi peut aussi proposer des animations ou des concerts dans à ses franchisés, dans leurs établissements.

Les collaborateurs du franchisé profitent d'une formation permettant ainsi de proposer un accueil personnalisé et professionnel, avec une véritable expertise de la bière.

Les bières proposées par Ninkasi ne contiennent aucun arôme artificiel, qu'elles soient blondes, brunes, rousses ou noires. Il s'agit de l’ADN de l’enseigne et sont brassées dans le Rhône,

Les burgers, eux, sont élaborés par des aliments frais, qu'il s'agisse de pain, viande ou frites. Le matières premières sont achetée auprès de producteurs locaux. Des steaks de qualité bouchère sont aussi proposés. Pour cela, Ninkasi exerce en collaboration avec plusieurs partenaires de la région.

Enfin, les établissements Ninzkazi présentent 900 concerts et événement musicaux par ans. On y organise des concerts d’artistes connus ou à découvrir et des soirées DJ.

Le réseau se développe dans la région Auvergne Rhône-Alpes. Il vise des quartiers d'affaires ou des zones de loisirs. Le candidat à la franchise Ninkasi doit être motivé, avoir une âme de commerçant et surtout être amateur de bière.

Lorsque la candidature est validée, le franchisé profite d'une formation d'un mois à l’exploitation. Suite à l’ouverture, un accompagnement de 10 jours est programmé. Finalement un animateur réseau s’occupe de garder le contact.

Formations et assistance

NINKASI VOUS ACCOMPAGNE DANS L’OUVERTURE DE VOTRE ETABLISSEMENT

Une fois votre candidature et emplacement validés, vous suivez une formation d’un mois à l’exploitation de votre futur établissement.

Nous vous accompagnons lors de votre ouverture pendant 10 jours

L’animateur réseau prend ensuite le relai pour vous accompagner tout au long de votre contrat. 
 
 
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Profil du candidat

NINKASI RECRUTE DES FRANCHISES


  • Vous souhaitez vous lancer dans votre propre affaire tout en bénéficiant des innovations produits et concept d’un réseau.
  • Gestionnaire de centre de profit, vous aimer animer vos équipes et avez l’âme d’un commerçant.
  • Vous appréciez les produits de qualité et êtes amateur de bière.
  • Vous savez rester professionnel dans un contexte festif et parfois alcoolisé

franchise ninkasi